哈喽,大家好!今天咱们聊一聊贵州,贵州这是片神奇的土地,而且还有丰富的少数民族文化,来贵阳一趟,除了去欣赏当地的美景以及风土人情,还应该品尝贵阳的美食。另外小编提醒贵州妹子都是非常美丽而且温柔的。话不多说,直接跟随百度地图一起盘点!第一家——金牌罗记肠旺面,位于贵阳蔡家街与中山东路交叉口,人均13元,每路过一次蔡家街,远远都能看到他家门口全是人。以汤清爽鲜美、脆臊香脆、肠子耙软、辣油红亮而受人喜爱。里面有肥肠和血旺,由此得名而来,可以加鸡蛋,鸡爪,鸡肝,面很特别,很有嚼劲,去贵州一定不能错过的一道美食!第二家——罗罐中米粉店,就位于蘑菇城的c馆1楼。因为它的米粉都是现煮的,我们稍微等了一会儿,就上来了。第一眼就被颜值征服了:米粉上面是量超级足的红烧牛肉、腌得刚刚好的卤蛋,嫩得出水的菜花。米粉裹上了黏稠的汤汁,吃起来绵软中也不失筋道。牛肉也红烧的刚刚好,既不油腻也不寡淡,蘸着烫就着吃米粉,口感相当好。第四家——贵州四合院餐馆,位于在黔灵西路的一个小院落里,是典型的“酒香不怕巷子深”的贵阳家常菜馆。人均55元左右,既有慕名而来的游客,也有喜欢它的当地人。古典的装修风格、传统的中式摆设,挺得人心。菜式中规中矩,分量足,上菜速度快,最有意思的是火焰牛肉,盘上驾着有眼铁片,铁片上放着合着辣椒翻炒后的牛肉,将盘中点燃,看起来很新奇,吃起来香辣过瘾。第五家——花溪飞碗牛肉粉,清爽而浓郁的汤汁,酥烂而鲜香的牛肉,弹牙而爽滑的米粉,酸甜而解腻的泡菜,再加上贵州特有的糊辣椒和花椒面——这个味道,只要吃过一次,一辈子都忘不了!位于花阔路集贸市场内(花溪公园侧门)。第六家——杨姨妈丝娃娃,位于贵阳飞山街-2号,人均35元左右。招牌美食是丝娃娃,酸辣爽口,色香味满。“襁褓”是由大米面粉手工烙制而成的薄饼,薄如蝉翼却有手掌般大小。襁褓中的蔬菜蔬菜脆嫩,品种繁多,菜丝切至极细,红、白、黄、褐等颜色相间,是萝卜丝、豆芽、海带、折耳根等的颜色,十分赏心悦目。第七家——王万妈卤猪脚,青岩古镇卤猪蹄头牌,软糯适中,香浓入味,配上特色的辣椒蘸水,是很多贵阳人一生都忘不了的味道,另外还有鸡辣椒/米豆腐/烤豆腐干以及各种本地小炒都值得一试!人均43,位于青岩古镇余庆路10号。第八家——丝恋红汤丝娃娃,是贵阳一家人气高的贵阳小吃店,人均55元左右,每次到饭点去用餐,都要拿号,排很久很久的队,只要还营业就一定有人排队。其招牌菜是贵阳小吃丝娃娃,还有很多贵阳小吃,如烤脑花,酱油炒饭,秘制土豆,洋芋粑粑等。洋芋粑,表面烙得两面金黄,一口咬下满口酥脆,再加上折耳根、脆臊、店家特制酱和辣椒面。第九家——谢家百年糕粑,百年老店,有着江南血统的汉式小吃,将糯米粉蒸熟后放进冲好的藕粉里,再加上冬瓜糖、花生碎、葵花籽、芝麻,最后淋上一点玫瑰酱,甜甜糯糯稠稠,古镇人气最高的小吃之一!人均:7元,位于青岩古镇老街。第十家——南门口肠旺面,位于南明区大南门下护国路号,人均16元,也是贵阳一家人气颇高的贵阳小吃店,红油看上去颜色鲜艳,闻起来也很香,脆臊不肥,炸得很脆,肠旺面的汤非常鲜美。如果你点肠旺面的时候加辣鸡的话,还能吃到带皮的鸡肉。店里除了泡菜外,还有凉拌的折耳根粒,搭配着肠旺面吃,味道真的是绝了!以上就是小编深挖的贵阳美味,感兴趣的小伙伴可以收藏一下,还有什么好吃的都可以分享下,年祝大家万事如意,身体健康。
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