7月中旬，距离辣椒采摘还有一个月左右的时间，遵义虾子镇青山村余亩的辣椒种植基地满目葱茏。多日雨水连绵后难得放晴，村民们正抓紧时机在辣椒基地里除草。 “今年，我将自家的两亩地流转出来种辣椒，其余时间，就在基地务工，一个月也能挣块左右。”56岁的贫困户龚庆美停下手边的锄草工作，算起了她的收益账：流转一亩地能领块、在基地除草一天能挣70块、年底分红还能再领几百块……
多日雨水连绵后难得放晴，虾子镇青山村的村民们正抓紧时机在辣椒基地里除草。
在青山村，像龚庆美一样能领取辣椒收入的村民还有不少。年底，青山村村支“两委”在全省优化种植结构、积极发展高效经济作物的浪潮中，决定成立村办合作社，以“支部+合作社+农户”的形式发展辣椒种植，走产业化道路。 同时，青山村采取“村集体+贫困户”的方式，与86户贫困户形成利益链接。从此，整村名贫困户，都过上了有工资和领分红的新鲜日子。 作为中国最大的辣椒产区之一，遵义拥有得天独厚的自然条件。青山村终年温凉湿润，冬无严寒，夏无酷暑，日照充足，降水丰沛。青山村种植辣椒已有40多年历史。全村多人，大半在外务工，剩下的人中80%-90%都是椒户。今年，青山村种下了亩辣椒，预计收入能达到万元。 “我们鼓励群众都种辣椒，为了提高他们种植辣椒的积极性，想了很多办法。”青山村村委会主任李兴权介绍说，“流转的土地每亩有元流转费，由我们统一提供免费优质辣椒种子，施肥70元一天，锄草元一天。到了辣椒成熟的季节，来帮忙摘辣椒0.7元一斤。年底收益里再拿出一部分钱分红”。 如此“明码标价”吸引了很多村民主动要求加入合作社。“只有不让大家吃亏，他们才愿意跟着你干。”李兴权说。 辣椒不仅要种得出，更要“卖得走”。为消除群众后顾之忧，青山村村委与虾子辣椒城收购方签订了保护价收购协议，即使市场价格不乐观，也能保证村民收入稳定，进一步增强群众种植辣椒的信心。 “去年，鲜椒的保护价是每斤1.7元，我们不愁销路和卖价，干起活来自然开心。”说罢，龚庆美弯腰继续给辣椒除草。 这样一来，青山村的贫困户们有三份收入，土地流转费+务工工资+分红。年，青山村合作社辣椒收益超过13万元,每个贫困户收到了元分红，今年辣椒收成好，这个数字预计还会增加。 扶贫要扶志，更要扶智。青山村通过与虾子镇农业服务中心、遵义市农科院建立技术帮扶关系，将专业技术引到田间地头，确保辣椒种植的每个环节都有专业的技术人员指导。
靠着种植辣椒，青山村的村民渐渐尝到了产业的甜头，在家门口就能就业。
为了得到最适合青山村种植条件的辣椒品种，村委和遵义市供销公司一起进行了换种筛选，最终选择了遵义朝天椒1号和2号品种。搭建了19个育苗大棚近亩，专门进行辣椒育苗。目前，遵义朝天椒1号和2号辣椒的种植面积占青山村总辣椒种植面积的90%。 农技专家为农民进行专业知识培训已是常态，从移栽技巧、到病虫害防治，村民们在这个过程中渐渐地改变了以往靠经验和直觉种地的模式，辣椒的产量和品质提升了不少。 “下个月，辣椒成熟时，青山村就热闹了，虾子辣椒城的经销商们都会来，把辣椒一车车载走。”李兴权介绍，青山村出售的辣椒以未经烘干的鲜椒为主，经过二次加工的鲜椒，被做成泡椒、辣椒面、辣椒酱等产品，销往重庆、成都各大超市和火锅店。 靠种植辣椒，青山村的村民渐渐尝到了产业甜头。有了辣椒产业，村民就实现在家门口就业，靠双手获取报酬，靠技能撑起腰杆，依托多年辣椒种植传统，青山村走出了一条扶志更扶智的特色路。
文/图贵州日报当代融媒体
见习记者朱冠男
编辑徐然
编审肖慧
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