青岩的好吃，并不是复制贵阳或者花溪，也不是旅游景点毫无特色的千篇一律，而是有很多真正属于本地的食物，比如糕粑稀饭、青岩小豆腐、青岩卤猪脚等等，甚至连醋这种调味品青岩人都有自己的见解。这些大大小小的吃食要想在贵阳找，还真得下一番功夫。很多年前，陆川导演的处女作，姜文主演的《寻枪》里，多次出现的那条弯曲窄仄的石头巷子，让大家印象非常深刻。正因为这部电影，其中的取景地“青岩古镇”也被越来越多的人熟知，这座有多年历史的古镇，古朴的青石建筑，屹立的牌坊，狭窄悠长的背街......给电影增色不少，引得不少人专门到古镇来“寻枪”，寻找电影中的场景和感觉。不过今天我们不来“寻枪”，我们来寻美食这座多年的古镇不仅值得看，更值得吃。青岩美食来啦！！谢家百年糕粑——糕粑稀饭糕粑稀饭顾名思义是由“糕粑”和“稀饭”两部分组成的。糕粑是用糯米粉和粘米粉加白糖，捏成一定形状以后在笼屉中蒸熟的。糕粑稀饭一上桌就很亮眼呀，白芝麻、花生碎和白糖几乎把糕粑盖住了，吃的时候要先用小勺搅匀。本以为会很甜，但是吃了两口发现甜度刚刚好，糕粑的口感细腻松软，还有淡淡的玫瑰香气。这一碗是在位于古城西门的谢家百年糕粑吃的。
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