作者：金凌冰智纲智库广州战略中心总经理
前记：
“嘴尝市场法”一直是智纲智库（王志纲工作室）市场调研大法，作为智纲智库（王志纲工作室）广州中心总经理，笔者跟随王老师走四方多年，吃四方多年，看到这里，读者一定会说：不要太幸福了好么？
每每陪同王志纲老师进行项目田野调研时，笔者都要向当地政府接待部门或者企业老板郑重其事的提一个小要求：王志纲先生从来不在酒店吃早餐，一定要找到一家当地老百姓最喜欢的小吃店。
交代完后，接待方毫无例外的表示不解，比如担心外面的早餐店环境嘈杂、人又比较杂乱，规格这么低的接待可能会对老师不敬等等。每次我总会耐心地告知对方：一方水土养育一方人，在当地老百姓最爱去的地方吃当地最有特色的早餐，这是工作室最接地气的一种调研方法之一，我们去到哪里都是这样的等等。于是主人也就只好主随客便了。
写这篇文章的动念起于年1月27日，但后来每每到了动笔时又被下一个项目冲掉了，晃一晃不知不觉就过去了年余，于是趁着端午假期宅家的功夫赶赶地憋出篇稿来。
本文在6月上旬已经发过一次，读者反应甚佳，不到24小时已成爆款，但
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