北京中科白颠疯曝光 http://www.xxzywj.com/中国土地面积辽阔，广袤的土地给予中国人无穷无尽的食材。就拿水果来说，南方人和北方人常吃的水果就有诸多不同，有很多水果有强烈的区域性，它们只在小部分地区生长，过了地界，就很难成活。下面要说的一种水果，就是我国南方独有的一种水果，叫做“南酸枣”。南酸枣南酸枣，一种听名字就知道是产自于南方，并且味道非常酸的水果。南酸枣在树上的时候，是没人愿意吃的，只有等到果实从树梢上掉下来，摔在地上，并且果肉摔烂掉了，村民们才会成群结队上山来捡取。没有烂掉的南酸枣算是没有成熟的，里面的果肉又酸又涩，很难入口。而烂掉的南酸枣才说明果实已经成熟，这时候可以生吃。南酸枣生吃南酸枣，味道有些甜，甜中带着酸，十分开胃解腻。一般吃几颗南酸枣，口水就会不停地分泌出来。村民们上山捡回家的果实，还可以做成蜜饯，或是加上白糖和清水酿酒喝。酿好的南酸枣酒一样有开胃解腻的效果。因为南酸枣含有丰富的维生素C，所以用南酸枣做出来的饮料和酒深受南方人喜爱。南酸枣不过，单纯喝南酸枣泡出来的酒或饮料，还是略微发酸，一些味觉敏感的人很难接受。如今，便有了南酸枣的深加工，将这种酸酸的果实做成糕点，不仅保留维C成分，还让南酸枣的酸味更少，甜味更足，做出来的南酸枣糕和南酸枣条，是不少孕妇最喜欢的零食。南酸枣糕南酸枣还有另一个名字，叫“五眼果”，这是因为南酸枣的果核有五个小眼儿，在文玩界，很多人将南酸枣的果核洗净晒干，打磨光滑后，用绳子串起来做成手串。这果核就是我们所谓的“菩提子”，质地非常坚硬，据说盘着盘着，菩提子的颜色就会加深，变得更加润滑好看。南酸枣果核菩提子手串南酸枣在南方人看来，可谓全身上下都是宝。不仅果实可以生食，还可以用来泡饮料、酿酒，还可以深加工做成蜜饯和糕点。它的果核还是很多人喜欢的手串材料，每年光靠卖果核拉动的经济就不容小觑。南酸枣另外，南酸枣的树皮也有大作用，因为柔韧性好，可以用来做鞣剂的原材料，也就是处理皮革的天然化合物，可以用来保护皮毛，又防水又防腐，十分耐用。除此以外，树皮还可以被做成小巧可爱的工艺品，在旅游地区，也能卖上不错的价格。南酸枣并不是所有南方人都有见过这南酸枣，即使在南方，南酸枣也只分布在湖南、贵州、广东、浙江等地区，也算是区域性很强的一种水果。不知道朋友们你们南方人还是北方人，你们见过这种南酸枣吗？
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