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国内的古镇我去过不少,去得多了总会发现一些相似之处,就是很多古镇都爱卖猪蹄!说起来猪蹄好像并不算是十分家常的菜品吧?但周庄有卖万三蹄,其它江南古镇或多或少也会有。但这次来到贵州省贵阳市的青岩古镇居然也看到了卖猪蹄的,而且可以说随处可见,比我之前见到的都要多。

青岩古镇始建于明洪武十年(年),是一个实打实的有历史底蕴的古镇,绝非是新建的仿古建筑。青岩古镇位于贵阳市南郊,从贵阳市区可以坐公交过来,当然自驾车是最方便的。来到这里我建议能够住上一晚最好,因为晚上的古镇十分热闹,还不要门票。

地方的背景大致介绍完毕,接着回到猪蹄的话题上来。出于好奇问了一位店家才知道,青岩古镇走出过清末状元赵以炯(贵州历史上第一个文状元),那可不是一般的小事呀!因此古镇内到处都在卖状元猪蹄(传说当年赵状元及第前吃的猪蹄),以求有一个好彩头吧?当然猪蹄的味道也是精益求精,卖了这么久也越来越好吃。我和朋友就坐下吃了一些,包括旁边桌的游客在内,都对猪蹄赞不绝口。

青岩古镇的猪蹄好像也无所谓正不正宗,因为我闻着每家的味道都很香,也都差不多的样子,我们找的餐厅也是随机找的,我现在都忘了小店的名字。在老板的推荐下,我们还吃了一些当地的特色小吃,都是豆制品为主,还有贵阳特色的小吃“丝娃娃”,也绝对是来到当地必吃的美食之一了。

除了吃以为,青岩古镇本身也是非常值得一逛的,它的地势高低起伏,建筑风格特点类似于云南丽江古城。虽然它也像丽江古城一样商业化较为严重,但也的的确确是一座真正生活着的西南古镇。另外,古镇原为军事要塞,设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布,甚至还有一座长城一样的城墙、烽火台,而且坡度极大,爬上去可要费一些体力,还是蛮有趣味的。。

TIPS:

交通攻略:贵阳市区可以乘坐景区3号线(公交)直达青岩古镇。

营业时间:08:30-17:00

人均消费:景区门票10元/人(营业时间内),包含小景点的套票30元/人;17点以后游客可以免费进入古镇,但此时景区内小景点也会闭馆。



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