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产品名称:贵州陈酿酒
生产原料:水、小麦、高粱
香型:酱香型
酒精度数:53度
规格:ml
生产厂家:贵州茅台酒厂集团技术开发公司
原产地:贵州省茅台镇
储藏方法:阴凉、干燥、避光保存
适用:自喝,送礼,接待
贵州陈酿酒在原料上,甄选贵州当地红缨子高粱,冬小麦,赤水河甘泉,秉承茅台传统酿酒工艺。分两次投料九次蒸煮,八次发酵,七次取酒长时间贮藏,最后进行基酒调配,高温大曲一年一个生长周期。从原料到产品,至少要经过五年。
经过层层工艺酿造出来的贵州陈酿酒,观之酒体晶亮透明、酒花均匀、挂杯明显;闻之,酱香突出、幽雅细腻;饮之口感醇厚、入口绵、落口甜、好喝不上头。
到了陈酿这个层次已经到达了茅台酒的最高调配水平,也开始变得逐渐稀缺,陈酿区别于前面几款酒的特点就是基酒年限,陈酿茅台全部采用具有十年酒龄的基酒勾调而成,陈酿茅台入口绵顺,没有新酒的冲味,酒体醇厚饱满,入口似蜜糖加上酒精一般,舌尖和味蕾被整个酒体铺满,多种香气的酒液在口腔里流动,花香、果香、密香等缠绕在一起,那感觉妙不可言,只可意会不可言传,需亲自体验一番才能完全理解。
好的白酒,好喝不上头。即便是喝醉,到了第二天睡醒之也不会有任何上头带来的不舒适的感觉,正常生活工作都没有问题。
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