有钱人爱喝的竹叶青酒,从爆红到濒危,现在只有汾酒在生产,为什么?

人到中年,身不由己,保健酒涌入市场后,被大家誉为”男人的加油站“,比如大家熟悉的劲酒、张裕三鞭酒等,逐渐收获了很多酒友的心。

但事实上,还有一款多年的名酒,曾经很受欢迎,是很多有钱人的最爱,可以算是整个保健酒行业的领头羊,这酒就是竹叶青。

遗憾的是,说到竹叶青,很少有人知道,很少有人能准确地说出它的味道,现在酒厂里只剩下汾酒了,那它有什么变化呢?

曾经:火热的时候,一瓶难求

竹叶青不仅历史悠久,而且在古代久负盛名,早已出名”宫廷御酒“,梁简文帝萧纲、北周文学家于信等历史名人纷纷称赞,连武则天都称赞:“酒中的浮竹叶,杯上写着芙蓉”,清香典雅,清香纯正。

后来,竹叶青还和汾酒一起参加了中华人民共和国的第一次宴会,并多次获得国家名酒称号。从那以后,竹叶青就出名了,每次都被抢走喝,受到富人的喜爱,甚至直接到了一瓶难求的地步。

后来:渐渐濒危,无人关心

无奈人红是非多,大家看到竹叶青如此火爆,便想分一杯羹,于是渐渐地,市场上出现了越来越多的假竹叶青。

据统计,当时生产竹叶青的厂家有20多家,互相打架,一时间大量的竹叶青涌入市场。

结果:竹叶青酒乱象丛生

不同的酒厂,不同的配方,所以各种竹叶青酒的口感和酒质也参差不齐。有一段时间,有人说好喝,有人说难喝,不明白他们喝的是真酒还是假酒,渐渐地,原竹叶绿的声誉直接受到了很大的损害,销售也受到了很大的影响。

后来汾酒坐不住了,直接注册了竹叶青商标,变成了品牌酒。虽然在一定程度上挽回了口碑,但总是事与愿违。

①错失时机

20世纪90年代初,市场上的保健酒出现了,这也是竹叶青振兴的好机会,但无论是宣传还是产品定位,竹叶青都没有抓住这个机会。

②雪上加霜

不幸的是,几年后,山西发生了一起大型假酒案,影响了整个白酒市场,这无疑使竹叶青更糟糕。

一般来说,一代名酒的倒下让每个人都感到遗憾。但归根结底,一款酒要想长期发展,除了酒的质量,还需要多做宣传,顺势而为,及时抓住机遇。

现在放眼全国,很多酒都有同样的情况。比如下面三款,酒质不用说是%优质纯酿,但是宣传跟不上,导致知道的人不多,看看你喝过吗?

缘得仿台酒

这款53度的优质酱酒坐标在贵州仁怀茅台镇,完美再现了上个世纪的经典茅香味。酿造过程持续了一年,坚持使用全红缨子糯高粱,淀粉含量高达80%。工人用95度的热水反复润粮后,原料吸收了一定量的水分,为以后的发酵奠定了坚实的基础,同时也保证了最后的酒没有涩味。

最后,新酒诞生后,将再窖藏7年,加入30年的老酒勾调,滴滴珍酿。开瓶酱香的味道扑面而来。入杯的酒花浓郁均匀,不易破碎。喝一口,柔和细腻,优雅醇厚。正宗的茅香和窖香在口中一个接一个地爆发,令人惊叹,真是一种享受。

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玉蝉大曲

说到川派浓香酒,大家可能会马上想到泸州老窖,但其实还有一款也是酒友们心中的爱,那就是这款玉蝉大曲。

都来自一个产地,玉蝉酒厂也是泸州老窖第一个合作的原酒生产基地,所以酒质可以放心。

按照传统的浓香工艺酿造,%纯粮酿造,没有一滴香精,酒香浓郁。而且由于老酒的加成,陈香感也很突出。

秉衡的故事

此酒也是诞生于贵州茅台镇,以优质的红缨子高粱和小麦佳酿而成,其酒厂还是(茅台前身三大烧坊之一)的恒兴烧坊精心制作而成,在口感和味道基本上无限接近茅台,此酒定位是在中低端白酒产品,如果邀请客人还是商务会议,选择这款白酒是个不错的选择。

在名气上可能不敌茅台但无论是在原料还是在酿造技艺上都是与茅台如出一辙,在口感上也非常贴近茅台,同时价格也是非常亲民,值得一品。

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