北京哪里的白癜风医院好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/在夏天，除了我们必备的解暑水果西瓜外，还有那些必不可少的美味小吃。特别是当我们卸下一天的疲惫，走在微风习习的街道上寻找美食，一边享受着凉爽的晚风，一边吃着可口的美食，好不惬意。我们都知道一座城市的标志，除了当地的美景，还有当地的美食，到一座城市中去，我们想要了解当地的风土人情，就必须去感受一下当地的人间烟火，感受当地人的热情好客。接下来小编给大家介绍的是，夏天来贵州我们必不可错过的那些美食。熟悉贵州的朋友都知道，作为贵州的省会城市，贵阳，这里汇集了全国各地的美食。在这里，如果你想要了解更多贵州当地的美食，那你必须去到的地方，是一条集休闲、娱乐和美食于一体的小吃街——二七小吃街。这里集聚了许多充满贵阳情怀的美食小吃。比如软糯的青岩猪脚、香辣的肠旺面、热气腾腾的烤米皮、恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子等各种美食。小吃街位于贵阳市南明区解放路和沙冲路交界处，全长大约四百多米。这里的商铺排列整齐的位于街道左右两侧，中间是留给食客休息、吃饭的座椅，每到夜晚的时候，这里人来人往，络绎不绝，有时候人特别多的时候，还很可能会找不到座位。接下来是放毒时刻，你们准备好了吗？青岩猪脚，是位于贵阳市青岩镇当地的一个特色小吃。相传清朝末期的时候，在青岩有个人赴京赶考，他的母亲为他卤制了猪蹄让他在路上吃，结果后来他高中状元，因此青岩猪脚又名状元蹄。从此以后，青岩猪脚一直广为流传，一直延续至今。现在当地的人们将新鲜的猪蹄洗净，放在一口铁锅中文火慢炖，锅内都是自家特制的卤料，相隔很远就能闻到香飘四溢的卤香味。经过几个小时熬制的猪蹄，入口即化，肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，软糯鲜香。这里的猪蹄被老板切的很小放在盘子里，你可以直接吃，或者也可以蘸着辣椒面吃。而且吃猪脚，还可以补充胶原蛋白哦！烤米皮，是贵州遵义市的一个名小吃。主要是将米皮和各种调料放在一个铁盘中，再将铁盘放在烧红的铁板上，铁盘里的米皮在高温的加热下滋滋作响，随着厨师的翻炒，米皮的香气四溢，让人直流口水。炒好的米皮是单独用一个盘子装的，拿着的时候，不用担心会烫手。贵州人对于豆腐的热爱是你意想不到的，在这里你可以看到他们将豆腐制作成各种形状，然后在进行煎、炸、烤等各种制作方法。比如说将豆腐做成四边形的恋爱豆腐果，人们直接将豆腐放在铁网上烤，烤熟的豆腐从中间切开但是又不能全部切完，在里面撒上辣椒，好吃的豆腐就制作完成了。豆腐圆子是将豆腐制作成一个个小的丸子，然后放在锅中进行炸，炸到七分熟捞出，外酥里嫩，有的里面是加了肉的，好吃还便宜。记住吃豆腐圆子的时候，一定要加上老板自制的辣椒水，加了辣椒水的豆腐圆子，更具有灵魂。这里的每一家店都很有特色，可以根据自己的口味探寻不同的美食。酸甜苦辣，无论你是喜欢哪种口味，在这里都能吃到你想吃的美味。
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