入夏后，随着各地气温升高，夏季平均气温在23.0~24.5℃之间的爽爽贵阳吸引了大批外地游客来避暑旅游。爽爽贵阳凭借得天独厚的清凉禀赋上榜“避暑旅游优选地”，7月以来，贵阳旅游订单量同比增长70%。
贵阳市区，美食小吃云集的民生路、蔡家街、正新街一跃成为外地游客的新晋网红美食“打卡点”。藏在贵阳老街小巷里的爽口美食正吸引四面八方的游客，前来体验爽爽贵阳的城市烟火气。
“网上推荐的就是这家！”近日，记者走访发现，贵阳市区的民生路、蔡家街等老街小巷游客熙熙攘攘、摩肩接踵，香酥鸭、脆臊、现炸土豆片、洋芋粑、油炸臭豆腐、肠旺面、裹卷、锅巴糍粑等多种小吃成网红“打卡美食”，走在民生路和蔡家街的路上，随处可见一手拧着打包好的美食特产、一手拿着刚出锅的小吃边走边品尝的游客。
7月22日，在民生路上，从重庆来的游客田女士排队买了好几袋但家香酥鸭，她是前晚到的贵阳，“通过小红书、抖音了解到这边好吃的比较多嘛，所以上午逛完夜郎谷，下午就来这边吃点本地的特色美食。”
在正新街，从铜仁来的何瑞文排了20多分钟才买到网上推荐的锅巴糍粑，拿到手的第一时间便是用相机记录“打卡”。当天是何瑞文到贵阳的第三天，这些天除了锅巴糍粑，他还吃了酸汤牛肉、安顺裹卷、油炸臭豆腐、洋芋粑等网上推荐的美食。何瑞文说，他来之前在网上搜索贵阳旅行的相关推荐视频，在很多人的视频里看到了这些美食，所以到贵阳后便来“打卡”。“贵阳是一个开放又美丽的城市，美食好吃，景色也非常漂亮，天气也很凉爽，尤其这几天下雨，晚上我还感觉有点冷呢！”
在蔡家街，从广州来的游客周燕左手拧着一大袋现炸土豆片，右手拧着好几盒脆臊。她已经在贵阳玩了七天，除了青岩古镇、黔灵山公园、花溪十字街、地质博物馆等景点，贵阳市区的大、小十字附近也基本被她逛遍、吃遍了，她最喜欢的美食是酸汤牛肉和酸汤鱼。
“今天要回去了，所以来这边给亲朋好友带点特产。感觉你们贵阳人为了吃真的好拼！在广州，吃饭的馆子一般开到晚上9点或10点就算晚了，但贵阳这边到晚上12点都还有很多店在营业，而且食客还不少，甚至有些店还开通宵，贵阳人真有口福！”周燕笑着说。
到贵阳，吃蛋包洋芋、锅巴糍粑、酸汤牛肉、六广门糯米饭、蔡家街炸土豆片……”从“五一”期间风靡全网的极限24小时吃遍贵阳，到今夏悄然流行的“CityWalk（城市漫步）”深度体验贵阳市井小吃美食，贵阳，这个游客眼中“隐藏的美食天堂”正通过社交平台、短视频散发其独特的“爽口”魅力。
过去，青云市集、二七路小吃街是品尝贵阳美食的著名市集，而如今，民生路、蔡家街、正新街则跃升成为新晋网红美食“打卡点”。不过，贵阳有美食的地方远不止这几条街，还有护国路、虎门巷、圆通街、鲤鱼街等街巷在等待游客的发掘。
这个夏天，贵阳贵安将围绕爽爽贵阳“小吃王国趣游嗨吃一整夏”的主题，精心策划举办“美食地图”“贵州名优商品展暨夏季消费节”“爽爽贵阳越夜越精彩·夜间消费节”“第二届贵阳丝娃娃节”等余项促销活动，在讲好本地美食故事，助力“爽爽贵阳”餐饮产业高质量高增长发展的同时，努力把更多深巷老街变成市井美味的打卡胜地，让游客感受到爽爽贵阳的人间烟火气和“爽口”魅力。
来源
贵阳网
编辑赵子滟统筹丨干江沄编审丨刘敏
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