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一座城市一个味道。百城百味,耐人寻味;趣闻天下美食,都有自己独特的味道。什么是美食?美食就美味的食物,吃起来回味无穷,酸甜苦辣各有所爱,美食好比人生,得自己品尝,才能品出其中的味道,美食一般分为两类,正餐和小吃。贵的有山珍海味,便宜的有路边摊小吃;其实,美食不分贵贱,自己喜欢的味道就是美食。随着人们的生活水平提高,对吃的要求也提高了,得色香味俱全,吃美食,一个地方的特色,你就得到当地去吃,才能吃出本土的味道,贵阳的美食很多,1,青岩猪脚青岩是一座古镇,位于贵阳南郊的一座古镇,历史比较悠久,青岩的卤猪脚,远近文明。只要是去青岩玩的朋友,大多是奔着卤猪脚去的,青岩的卤猪脚不同于其他的“东坡肘子,它没有肘子那样松软,相反却十分有弹性,糯而不腻,骨肉相连的地方,非得一般的功夫才能啃下来,2,辣子鸡辣子鸡是贵州比较有特色的一道菜,辣子鸡有三种辣法,一种是青椒做的,另一种就是用糍粑辣椒(烘干之后的红辣椒),还有一种是泡椒做的,炒制,焖煮的鸡肉,肉质松嫩,入味鲜香。3,酸汤鱼,酸汤鱼是从贵州凯里发展过来的,凯里的酸汤也是很出名的,俗话说“贵州人三天不吃酸,走路打捞喘,可见对酸的厚爱,贵阳有很多地方都有这样一家店,老凯里酸汤鱼,经营理念是:一辈子只为做好一条鱼,4,花江狗肉,这道菜首先对于爱狗人士是反对的,狗是人类最忠实的朋友,《本草纲目》说道,常吃狗肉对腰酸背痛,肾虚,气冰膨胀友益。俗话说“闻着狗肉香,神仙也跳墙“,“狗肉滚三滚,神仙站不稳“,花江狗肉闻名全国,主要做法是烹饪,以清汤为主,味道鲜香,狗肉最不可缺少的食材,狗肉香(薄荷叶),没有狗肉香狗肉就失去灵魂了,狗肉以火锅为主,冬至许多贵州人都吃狗肉,防寒的,营养丰富5,花溪牛肉粉花溪花溪牛肉粉是人们到花溪不能不品尝的名牌小吃。花溪牛肉粉始于20世纪70年代,精选新鲜优质的黄牛肉,用多种香料卤制后,加入到煮好的贵州特有的米粉当中,配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒粉、芫荽、泡菜等作料,粉爽滑微韧,肉鲜汤美。其实贵阳的美食很多,你知道的贵阳美食还有哪些呢,

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