爽爽的贵阳,避暑的天堂。相信这句话现在已经家喻户晓了吧,贵阳是贵州的省会,也是国家级大数据产业发展集聚区、呼叫中心与服务外包集聚区、大数据交易中心、数据中心集聚区。那贵阳的美食也是一流的,来过贵阳的人应该能感受到贵阳美食的独特与诱惑,让我们就一起来看看贵阳有哪些特色美食吧。
一,辣子鸡
辣子鸡一定是贵阳人年夜饭的必备菜了,不管是过年过节还是平常生活中辣子鸡都是贵阳人饭桌上的常见菜。
二,青岩卤猪脚
青岩卤猪脚来自于贵阳花溪区的青岩古镇,青岩古镇至今已有多年的历史,人文历史底蕴深厚,地域特色颇具魅力。青岩卤猪脚的特色就在于它是用百年老卤水卤制而成的,搭配上青岩特制的香醋沾水真正做到了好吃不腻。
三,肠旺面
肠旺面是极负盛名的贵州小吃,是由黔香猪猪大肠,猪血,鸡蛋面制作而成的,“肠旺”寓意“常旺”,彩头很好,是贵州最常见的早餐之一,在贵阳的各个小吃街都可以看到。
四,丝娃娃
这是贵阳的名小吃,因为外表看起来像初生的婴儿被裹在襁褓中而得名,其实就是素春卷。用大米粉制成巴掌大的薄饼,
五,恋爱豆腐果
是贵阳街头的大众小吃,豆腐切成长方形,放在铁网上抹上油烤熟,然后在豆腐中间划开口,灌进特制的折耳根蘸水,好吃不贵,吃了还想吃
先说到这里吧,贵阳的特色美食还有很多很多,有机会欢迎大家都能来贵阳游玩,去吃贵阳的特色美食。
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